|
ชีวิต อาหาร และสายน้ำโขง
โดย สายใจ เลี้ยงพันธุ์สกุล นักศึกษาฝึกงานโครงการแม่น้ำเพื่อชีวิต
จาก Middlebury College
ชาวไทลื้อ และชาวลาว ที่อาศัยอยู่ริมฝั่งโขง มีสายน้ำคือแหล่งอาหารที่หล่อเลี้ยงชีวิต รวมถึงระบบนิเวศ และฝูงปลา ต่างอาศัยสายน้ำ เป็นที่พึ่งพิง...ตะวันทอแสง วันใหม่เริ่มต้น พร้อมกับกลิ่นหอมละมุน ที่ลอยมาจากครัว... แม่หญิงในหมู่บ้าน บรรจงห่อใบตองปิ้งข้าวเหนียว และแกงปลาหอมกรุ่น ลอยมาแต่ไกล
กว่าแม่หญิงจะรู้ว่าใบย่านางข้างรั้วบ้านสามารถคั้นน้ำ ช่วยเพิ่มความอร่อยให้แก่หน่อไม้.... ไม่รู้ว่าใบไม้กี่ชนิดได้ถูกนำมาทดลอง ภูมิปัญญาอันทรงคุณค่า และความลับของธรรมชาติได้ถ่ายทอดสืบต่อกัน หลายยุคหลายสมัย ...
การที่แม่ครัวประดิษฐ์คิดค้นสูตรอาหาร ก็ยิ่งใหญ่ไม่ต่างอะไรกับการที่วิศวะกรคิดค้นโปรแกรมคอมพิวเตอร์... อ่านต่อ >>
- โครงการนิทรรศการภาพถ่าย หิมาลัย โขง สาละวิน โฮงเฮียนสืบสานภูมิปัญญาล้านนา
เขื่อนปากมูลเปิด ๘ บาน ชี้ปลามารอตั้งแต่พฤษภาฯ
๑๕ มิถุนายน ๒๕๕๒

ขื่อนปากมูลเปิดแล้ว คนหาปลาบอกเปิดช้าปลามาน้อย เนื่องจากเขื่อนเปิดช้า เผยหากยังยืนยันจะเปิดเขื่อนเพียง ๔ เดือน หนทางที่จะบรรเทาความเดือดร้อน และเปิดโอกาสให้คนหาปลามีรายได้จากปลาในแม่น้ำมูล รัฐบาลควรเปิดตั้งแต่พฤษภาคม เพราะเป็นช่วงที่ปลาอพยพมาจากแม่น้ำโขงแล้ว อ่านต่อ >>
โลกขาดแคลนน้ำ หรือไร้ความเป็นธรรม: อินไซต์จากเวทีน้ำโลก 2009
ธาดา พัฒน์สัจจา โครงการแม่น้ำเพื่อชีวิต
มติชนรายวัน 3 พฤษภาคม 2552
เมื่อวันที่ 16-22 มีนาคมที่ผ่านมา การประชุมเวทีน้ำโลกครั้งที่ 5 ( the 5th World Water Forum) ได้จัดขึ้นที่กรุงอิสตันบูล ประเทศตุรกี โดยมีสภาน้ำโลก (World Water Council) เป็นเจ้าภาพจัดประชุมทุก 3 ปี งานประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกว่า 25,000 คนจากนานาประเทศทั่วโลก ประกาศเป้าประสงค์ว่าเพื่อแก้ไขปัญหาของพลเมืองโลกที่ยังขาดแคลนน้ำสะอาดถึง 1 พันล้านคน ส่วน 2.5 พันล้านคนไม่มีน้ำประปาใช้ จึงจำเป็นต้องเพิ่มการลงทุนทางการเงินในส่วนนี้ให้มากยิ่งขึ้น อ่านต่อ >>
ค่ายแรกที่สบเมย

สมกับที่ตั้งหน้าตั้งตารอน้องๆเยาวชนลุ่มน้ำสาละวินที่มาเข้าค่ายเยาวชนรักษ์สาละวินของทีมพี่เลี้ยงค่าย ในวันที่ 20 เมษายน 2552 รอเพื่อจะกินเข้าเที่ยงพร้อมกับน้องๆ ซึ่งพี่ๆเองก็ยังไม่ทราบมาก่อนว่าน้องจะมากันกี่คน เพราะเยาวชนแต่ละบ้านที่จะมาไม่สามารถติดต่อสื่อสารกันทางโทรศัพท์ได้ แล้วเมื่อคืนที่ผ่านมามีทั้งลมและฝนตกหนัก บางหมู่บ้านมีแต่ทางรถมอเตอร์ไซด์อย่างเดียวที่เข้าถึง และสถานที่จัดค่ายคือหมู่บ้านสมเมยเดินทางมาได้เฉพาะทางเรือเท่านั้น อ่านต่อ >>
วันหยุดเขื่อนโลก 2552 ในประเทศไทย

กิจกรรมวันหยุดเขื่อนโลกที่ ริมฝั่งแม่น้ำสาละวิน จ.แม่ฮ่องสอน |